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トウモロコシ茶とは? とうもろこしの実をお茶にできます。

健康茶・ハーブティ更新日:

トウモロコシ茶とは、名前の通り、イネ科の植物のトウモロコシの実を、乾燥させてから炒って出来たお茶です。

トウモロコシの由来は


トウモロコシ茶の発祥地は、今や美容大国となった、韓国です。韓国に観光で行かれたことがある方は、トウモロコシ茶を必ず見かけている!と断言出来るほど、とても親しまれているお茶なのです。トウモロコシ茶に使われている、トウモロコシは、小麦、米、トウモロコシと、世界三大穀物の一つとされてきた馴染みの深い食材です。なんと、紀元前5000年頃から栽培が始められたと言われているほどの、歴史があります。トウモロコシの生産は、今現在も、世界全域でされています。食材や肥料として、世界にとって、無くてはならない穀物なのです。

 

トウモロコシ茶の作り方

トウモロコシ茶の香りは、ポップコーンのような香ばしい香りで、味はクセがなく、ほんのりとした甘みがあるので、とても飲みやすいです。トウモロコシ茶は、ホットでもアイスでも美味しくいただくことが出来ます。購入する際は、ティーパックに入っているトウモロコシ茶が手軽です。ティーパックに入っているトウモロコシ茶は、煮出して作るタイプと、水出しタイプがあるのですが、煮出しタイプがオススメです。なぜなら、煮出しタイプの方がより香ばしさを感じることが出来るからです。 煮出しタイプを購入された際の作り方として、200mlのお湯をやかんに入れて、1つのトウモロコシ茶を使って作ります。沸騰するまで火にかけてから、数分蒸らせば、良い香りがしてきますので、完成となります。また、注意点として、日本のお茶は、韓国に比べるととても濃く出来ています。なので、韓国産として販売されているトウモロコシ茶を、商品パッケージの裏面などに記載されている通りの作り方だと、味が薄く感じてしまうかもしれません。そのような場合は、記載されているものよりも、お湯の量を少なくしてみたり、ティーパックなどを通常の量より少し増やしてみるなど、ご自身の好みに調整して、美味しく頂いてくださいね。

トウモロコシ茶の効果は

トウモロコシ茶は、特に女性にオススメのお茶で、鉄分などのミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。鉄分が含まれているので、貧血予防にも効果的ですし、冷え性の方にも効果的なお茶で、トウモロコシ茶は身体を温める効果もあります。また、ノンカフェインなので、妊娠中の方や、お子さんと一緒に飲むことも可能です。トウモロコシ茶は、韓国ではもちろんのこと、日本の通販などでも販売されています。また、ドラッグストアやスーパーなどでも、気軽に購入することが出来ます。是非毎日口にするお茶として、トウモロコシ茶もお薦めです。

 

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